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永康路上的“咖啡馆三大巨头”

  上海市徐汇区永康路(该地曾经是法租界,旧时路名曾使用:雷米路 RouteRemi,也有叫莱米路,使用年代1884年--1943年)全长也只有600多米左右,其实这里曾经是一片西班牙式的外国里弄,出过很多名人。近几年,因为有很多外国人在这里开店,才有了现在这条酒吧街的规模。

  最近永康路酒吧一条街整改的新闻频频登上热门话题,今天我们不缅怀也不讨论扰民或者风情特色的是是非非,而是直奔主题!

  去年10月份,我们曾介绍过这家咖啡馆,Café del Volcán 其实是西班牙语中“火山岩”,他们的一大特色就是来自危地马拉的 Faldas del Volcán 庄园的招牌咖啡,这个庄园是老板家族所拥有的,已经有120多年的历史,在当地极富盛名。所以他们的危地马拉咖啡在别处可是喝不到的,喜欢危地马拉咖啡的朋友可以前去一试。

  韩国空间设计师Jung设计的几何艺术装置是他们店铺特色,Volcan还每周举办小型的咖啡俱乐部活动,在这里每个参与者都可以学习咖啡文化,如何制作咖啡,如何使用咖啡器具等等,大家一起交流、分享咖啡故事。

  这家我们也曾在去年的11月份报道过,老板是从事服装贸易,而咖啡店算是事业中的一个装饰。虽说是这样,可是他们家的咖啡口味却绝不含糊。采用的是德国空运来的Five Elephant新鲜豆子,喝过他们家flat white的朋友都说好喝到飞起~

  这家小小的咖啡馆也有着自己的独特风格,店外从美国扛回来的招牌黄色垃圾桶,由匠人亲手雕的店招牌。室内还有从国外废弃电影院搬来的电影院椅,自己修起的红砖墙,红色的FAEMA E-61咖啡机配上红色的SMEG冰箱,这么多红色元素,不知道是不是寓意店家生意红红火火~ 这些细节都透露了他们用心的精致。

  Griffin是一只狮身鹫首的希腊神兽,是精神力量的象征。Griffin主打意式咖啡,很多朋友都说,常常看到他们家客人坐的满满当当,本想放弃换别家的时候,又被咖啡香迷得又挤进去点一杯外卖,并且有着业界良心的拉花,还能保持快喝完时,拉花的图案不被破坏~ 还有摩卡里加的实实在在的巧克力颗粒,也让人不得不爱啊~

  店铺装修是酷酷的工业风格,只要去过都会被墙上排放整齐的修车工具以及死飞自行车给惊艳到,他们还会为自行车爱好者免费修理自行车。然后,传说中的花臂帅帅的老板,可能也是吸引粉丝的原因之一吧~

  永康路上的酒吧将要被取缔的消息,虽然充满了遗憾,可是也希望大家可以抓紧时间再去走一走这条有特色的街道,当然,一定要配合来一杯上面说的三家咖啡馆的咖啡哦~返回搜狐,查看更多

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